豆腐炖白菜不放肉做法窍门豆腐炖白菜不放肉做法窍门视频中华耳蕨

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1、豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克。植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。

2、将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。【白菜肉炖豆腐的做法】相关文章：。

豆腐炖白菜不放肉做法窍门相关拓展

豆腐炖白菜不放肉做法窍门视频

大白菜半棵（约２５０克）、豆腐1块、姜３片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝１块、水３碗、葱２根、香油１茶匙。将大白菜洗净，切片。锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和豆腐。大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝溶成浓醇高汤，渗入食材时，转小火炖煮。撒入白胡椒粉、淋上香油，再加上葱花点缀即可。白菜炖豆腐不放肉的做法大全。大白菜400克2.豆腐500克。

盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。

豆腐炖白菜不放肉做法窍门是什么

白菜肉片炖豆腐是东北常吃的一道家常菜，虽然做法和食材搭配的简单，但却非常的营养又好吃。今天小编要教大家的就是白菜肉片炖豆腐的做法，赶紧来学习一下。豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜。炒锅烧肉放入植物油烧热，下如姜丝，八角炒香。将肉片下如煸炒出油。再将白菜段下如锅里继续煸炒。随后下如切好的豆腐块。加入适量的冷水开大火烧开。

烧至约8分钟成熟后调味放入盐。再放入酱油搅拌均匀就可以关火。白菜肉片炖豆腐的营养价值。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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