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“星斑川鲽营养需求及配合饲料的研究”通过验收与鉴定

【导语中国饲料兽药】8月11日，受山东省科学技羊角菜术厅委托，山东省海洋与渔业厅组织有关专家就山东省海洋水产研究所及山东升索渔用饲料中心承担的星斑川鲽营养需求及配合饲料的研究项目进行了验收与鉴定。专家组听取了项目组的汇报，经质询和讨论，一致认为，研究成果达到同领域国际领先水平，项目圆满完成了合同规定的各项考核指标，通过验收。

8月11日，受山东省科学技术厅委托，山东省海洋与渔业厅组织有关专家就山东省海洋水产研究所及山东升索渔用饲料中心承担的星斑川鲽营养需求及配合饲料的研究项目进行了验收与鉴定。专家组听取了项目组的汇报，经质询和讨论，一致认为，研究成果达到同领域国际领先水平，项目圆满完成了合同规定的各项考核竹叶茅指标，通过验收。

项目以生长性能、体组成、血液生化、营养免疫、抗氧化及养殖水环境等为评价指标，系统研究了星斑川鲽幼鱼对蛋白、脂肪、蛋氨酸、胆碱、铁和锌的营养需求；利用新型蛋白源替代鱼粉，并调雨蕨整氨基酸平衡，探讨了所以二者之间的相容性较差星斑川鲽幼鱼配合饲料鱼粉替代技术；通过开展投喂策略研究，得出了保障养殖水质前提下星斑川鲽幼鱼的适宜投喂频率；开展了饲料中添加鲜鱼浆并结合不同干燥方式对星斑川鲽幼单片微机控制鱼生长、免疫、养殖水环境影响的研究；通过比较分析不同加工工艺组饲料的物理性状，确定了星斑川鲽幼鱼配合饲料的适宜加工工艺参数。

项目研制出的优质高效配合饲料，饵料系数0.80左右，提高了星斑川鲽幼鱼养殖成活率10%以上，改善了养殖水质，降低了换水率，有利于带动我省乃至全国星斑川鲽养殖业的健康、可持续发展，经济、生态和社会效益显著。

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